GEREKLİ MALZEMELER

 2 Su Bardağı Reis Yeşil Mercimek
250 gr Kıyma
1 Adet Reis Kuru Soğan
1 Çorba Kaşığı Salça
1 Çay Bardağı Sıvı yağ
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1,5 Su Bardağı Su

HAZIRLANIŞI

Mercimek akşamdan ıslatılır ertesi günü yumuşayana kadar haşlanır.
Soğan sıvı yağda kavrulur.
Üzerine kıyma katılır.
Tane tane olacak şekilde pişirilir.
Salça eklenir, tuz serpilir ve mercimek katılır.
Birkaç dakika sonra su eklenir.
Kapaklı olarak 15-20 dakika pişirilir.
Afiyet Olsun…
 

KALORİ DEĞERİ